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岗位职责： 1.负责面点类食品（如包子、馒头、花卷、面条、饺子等）的制作与出品，确保口味统一、品质稳定 2. 严格把控食材验收、加工、储存等环节，落实食品安全与卫生标准 3.按时完成日常备餐及高峰期出品任务，配合厨房整体运营节奏 4. 参与新品面点研发与工艺优化，提升产品竞争力 5.做好设备清洁保养及工作区域6S管理，保障操作安全规范 任职要求： 1. 具有2年以上面点师相关工作经验，熟悉中式面点制作全流程 2.持有有效面点师职业资格证书（中级及以上优先） 3. 熟练掌握和面、醒发、成型、蒸制/烤制等核心工艺，刀工与造型能力良好 4.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识与服务意识 5. 身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业工作时间安排

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