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岗位职责： 1.负责中餐热菜的制作与出品，确保菜品色香味形俱佳 2.独立完成宴席菜设计与实操，熟悉社会餐饮运营节奏 3.严格把控食材验收、切配、烹制及装盘全流程，保障食品安全与卫生 4.配合厨房团队完成日常备餐、出餐及收档工作 5.参与菜单优化与新品研发，提升顾客满意度 任职要求： 1.具备中餐热菜制作经验，熟练掌握宴席菜系制作工艺 2.热爱餐饮行业，责任心强，具备良好的团队协作意识 3. 身体健康，持有有效健康证 4. 有社会餐饮或中大型酒楼工作经验者优先 5.学历不限，烹饪专业背景或相关培训经历者更佳