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马路边包子铺安康店 急聘以下职位↓↓↓ 收银员1名 包子工6名 打杂6名 煮面工2名 月薪3500元~4500元 电话：

神木市三江能源有限公司招厨师一名，会/做鲁菜，川菜，当地菜，年龄52岁以下。

一、核心烹饪职责 1.菜品制作：严格按照酒店的标准食谱（StandardRecipe）进行烹饪，确保每一道菜品的口味、分量、外观保持一致。 2.食材准备：负责每日的备料工作（MiseenPlace），包括清洗、切割、腌制、调味等食材的初步加工，为高效出餐做好准备。 3.菜单执行：准确、高效地完成零点菜单（ÀLaCarte）、套餐（SetMenu）、宴会（Banquet）等各类订单。 4.技术创新：在行政总厨的指导下，参与新菜的研发和试制，为菜单注入新鲜元素。 5.品质控制：对出品的每一道菜进行最终检查，确保其色、香、味、形、器均达到标准，才对传菜员放行。 二、厨房管理与运营职责 1.库存管理： ·协助主管进行食材的验收、储存和管理。 ·监控食材库存，及时申领所需原料，避免断货或浪费。 ·遵循“先进先出”（FIFO-FirstIn,FirstOut）原则，确保食材新鲜度。 2.成本控制： ·精准使用食材，减少不必要的浪费，控制食物成本（FoodCost）。 ·正确使用和维护厨房设备，降低运营损耗。 3.区域管理： ·负责所属工作区域（如砧板区、炉头区、冷房、面点房等）的日常整理、清洁和维护。 ·确保所有工具、设备整洁并处于良好工作状态。 三、卫生与安全职责（重中之重） 1.个人卫生：保持极高的个人卫生标准，包括工装整洁、指甲修剪、头发束入厨师帽等。 2.食品安全： ·严格遵守本地食品安全法规和酒店内部的HACCP（危害分析与关键控制点）体系。 ·确保食材在正确的温度下储存和处理，防止交叉污染。 ·准确记录食品温度、保质期等信息。 3.操作安全： ·安全使用各类厨房设备（如刀具、炉灶、烤箱、切片机等），预防工伤事故。 ·保持工作通道畅通，地面清洁干燥，防止滑倒、烫伤等意外发生。 四、团队协作与沟通职责 1.团队合作：与厨房内部其他厨师、学徒高效配合，确保工作流程顺畅。 2.跨部门沟通：与餐厅部（F&BService）、采购部（Purchasing）、管事部（Stewarding）等密切沟通。 ·与服务员沟通，了解客人的特殊需求（如过敏、忌口）并及时反馈。 ·与采购沟通食材质量问题。 ·与管事部沟通餐具需求和清洁问题。 3.汇报工作：向直接上级（如部门主管、行政总厨）汇报工作进展、遇到的问题和需求。 五、不同级别厨师的额外职责 ·行政总厨（ExecutiveChef）：负责整个厨房团队的运营管理、菜单设计、成本核算、人员招聘培训、与酒店管理层沟通等战略层面工作。 ·部门主管（ChefdePartie/StationChef）：负责管理一个特定部门（如sauces,grill,pastry），指导下属厨师，确保本部门所有菜品质量稳定。 ·一线厨师（CommisChef）：更侧重于学习、执行和辅助，完成主管指派的具体任务，是团队中的基础执行者。

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防水监理男女不限、18-55岁，吃苦耐劳，服从管理、会使用智能手机，身体健康薪资福利:工资计件模式招工人数:1名工作地址:安康市高新区九州物流园临街商铺5号楼二楼保利管道

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迅驰广场卷翻天卷饼店招聘全职后厨及前厅工作人员。 工作内容：煮面（粉），烙饼卷饼等工作。前厅的点餐上餐，外卖打包，餐中服务等。 工作时间：早9——晚9，休息2小时，月 休3天。 薪资待遇：4300-4500，签劳动合同，。营业额百分之0.8提成，薪资最高可达4800以上。管吃住（宿舍步行5分钟） 要求：18至48周岁，无犯罪记录，男女均可，能力出色可提升副店长，店长。 联系电话：（同）

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岗位职责： 1.负责列车营养快餐的中餐菜品研发、标准化制作与出品，确保口味符合旅客偏好 2.严格把控食材验收、加工、储存及出餐全流程，落实食品安全与操作规范，配合铁路餐饮卫生监管要求 3.根据列车运行节奏与客流高峰，高效完成批量备餐、分装，保障供餐时效性与稳定性 4.遵守公司服务标准，注重仪容仪表、服务意识与团队协作，体现铁路文旅餐饮专业形象 任职要求： 1.热爱中餐烹饪，具备扎实的刀工、火候掌控及传统热菜制作能力，熟悉大众菜系者优先 2.有铁路餐饮、连锁快餐、移动厨房或大型团餐工作经验者优先，能适应列车环境及弹性排班 3.持有有效健康证，无不良从业记录，服从统一管理，具备基础沟通与应急处理能力 4.学历不限，身体健康，责任心强

民宿厨师 1.具备基本的烹饪技能，熟悉家常菜及地方风味菜肴的制作。2.具有较强的服务意识和责任心，工作认真细致。3.能适应民宿工作节奏，具备良好的沟通与协作能力。4.有1-3年相关工作经验。 薪资福利:4000-6000元/月，提供食宿，缴纳五险。 招工人数:1人 工作地址:紫阳县城关镇

市中区双龙庄附近烧烤店 招晚班厨师 擅长烧烤店家常菜，月休3天，不休加钱，薪资面谈 155****6999

市区招聘大厨一位，要求手艺过硬，踏实勤快，工资面议电话

时间上午九点到晚上十一点，上午切肉工作完成，晚上做一些热菜主食，等店内工作

岗位名称：董事长助理；研学校长；研学基地教官；餐饮部经理；大厨；帮厨。 岗位要求：1. 董事长助理：男女不限；大专以上文化；有娴熟的驾驶技术，具备文案写作及计算机应用基本知识，有一定的组织协调能力。2. 研学校长：责任心强；有一定的组织管理能力；语言表达能力强，善于沟通协调。3. 研学基地教官：有一定的组织学生能力；男女不限；高中以上文化（退役军）。4. 餐饮部经理：形象气质好；有餐饮管理经验，善于协调组织沟通。5. 大厨：有两年以上相关工作经验，具备综合应对能力，善于创新开发，品行端正，能吃苦耐劳。6. 帮厨：有一年以上相关工作经验，能吃苦耐劳。 薪资待遇：面议。（具体薪资根据岗位、经验、能力等因素而定）

餐饮行业从业经验，吃苦耐劳，有团队精神

厨房打杂大姐 55岁以下，能吃苦，手脚麻利 薪资福利:工资3200元以上，月休2天，有节日福利，奖金另算，提供工作餐 招工人数:1名 详情面聊 工作地址:双星时代二街（靠近职教中心）

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