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招聘：面点师 薪资：面议 岗位职责： 1. 负责面点类食品的制作，包括包子、馒头、饺子、面条、糕点等中式面食。 2. 严格按照标准配方和工艺流程进行和面、醒发、成型、蒸制、煎烤等操作。 3. 保障面点出品的质量、口感、外观及卫生安全，符合餐饮服务规范。 4. 根据营业需求及时备料、预加工，确保高峰时段出品效率与供应稳定。 5. 协助完成厨房日常清洁、设备维护及物料盘点工作。 任职要求： 1. 具备中式面点制作相关经验，有餐饮门店或酒店后厨实操经历者优先。 2. 熟悉常见面食原料特性及发酵、成型、火候控制等核心工艺。 3. 持有有效健康证，遵守食品安全法规及厨房操作卫生规范。 4. 吃苦耐劳，具备较强的责任心与团队协作意识，能适应餐饮行业工作节奏。

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岗位职责： 1. 负责中式及部分西式面点的全流程制作，包括和面、发酵、制馅、成型、蒸煮/煎炸等关键环节 2. 参与节日时令面点研发（如元宵汤圆、端午粽子、中秋酥点等），保障产品创新与季节适配性 3. 严格执行食品安全与操作规范，确保出品口感稳定、卫生达标、损耗可控 4. 负责面点区域物料申领、成本记录、设备清洁及日常维护工作 5. 协助新品试做、作业标准制定及新员工基础技能培训 任职要求： 1. 年龄22-50岁，持有有效健康证，具备2年以上面点实操经验 2. 熟练掌握中式面点核心技法，能独立完成小笼包、拉面、酥点等常见品种制作 3. 注重操作卫生与细节管理，责任心强，具备良好团队协作意识 4. 能适应餐饮行业弹性排班，接受节假日轮岗安排 5. 学历不限，有中专/技校烹饪专业背景或地方特色面点专长者优先

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