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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合厨房标准 2.协助厨师完成菜品摆盘、传菜及出餐前的最后检查 3.保持打荷台及周边区域整洁卫生，及时清理废弃物并消毒用具 4. 根据订单节奏合理备料，保障出餐效率与出品一致性 5. 配合主厨完成日常库存盘点与物料申领工作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2. 有配菜/打荷相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训 3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏厨房环境 4.具备基本刀工基础和食品安全常识 5.学历不限，年龄18-48周岁，无不良从业记录

岗位职责： 1.负责厨房日常清洁、餐具清洗消毒及后厨区域卫生维护，确保符合食品安全标准 2.协助厨师完成食材初加工（如择菜、洗菜、切配辅助等）及物料搬运工作 3.按规范整理仓储物资，及时补充调料、餐盒等耗材，保持备料区整洁有序 4.配合完成开餐前准备与收尾工作，保障厨房高效、安全运转 5. 服从现场管理安排，积极参与团队协作，遵守操作流程与安全规范 任职要求： 1.吃苦耐劳，身体健康，持有有效健康证 2.具备基本沟通能力与责任心，能适应餐饮行业工作节奏 3. 有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可带教培养 4.学历不限，初中及以上文化程度，能识字、会简单计算 5.遵守纪律，服从管理，注重个人卫生与职业素养

切配工作

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、加工、储存及烹饪全过程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐流程，提升出品效率与顾客满意度 4. 配合厨房团队完成日常备料、清洁、设备维护等工作，保障后厨有序运转 5.遵守操作规范与安全生产制度，杜绝食品安全事故与操作隐患 任职要求： 1. 热爱中餐烹饪，具备扎实的刀工、火候、调味等基本功 2.熟悉常见中餐菜系（如川、粤、淮扬等）制作工艺者优先 3.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作与沟通能力 4.持有有效健康证，无传染性疾病 5.有餐饮门店或酒店厨房工作经验者优先

菏泽路与云门山路向南600米招聘配菜一名，工资面议。

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东营利津招聘洗碗工，后厨帮厨一名，工资3000-4000，免费食宿男女不限

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