岗位职责： 1.负责面点类产品的制作与出品，包括包子、馒头、花卷、饺子、面条、糕点等，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格按标准配方和工艺流程操作，把控面团发酵、成型、蒸制/烘烤等关键环节 3.保持操作区域及设备清洁卫生，落实食品安全规范，配合日常检查与整改 4.根据客流及销售情况合理预估产量，减少损耗，保障供应及时性 5.协助新品研发与口味优化，参与菜单更新及节令产品制作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，有面点制作经验者优先，经验不限 2.具备基本食品安全常识，能遵守操作规范与卫生制度 3.动手能力强，细致耐心，具备良好的团队协作意识 4. 身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 5.学历不限，有中餐面点培训经历或门店实操经验者更佳

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有一年以上经验

岗位职责： 1.负责日常面点产品的制作，包括各类包子、馒头、糕点、面条等，确保出品质量稳定、口感优良 2.根据门店或食堂运营需求，按时完成面点的准备与供应，保障出餐效率 3.严格遵守食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁，做好原材料的储存与使用管理 4.配合seasonal节令或客户定制需求，开发新品种面点，提升顾客满意度 5.协助上级完成成本控制与物料盘点，减少浪费，优化制作流程 任职要求： 1.持有相关健康证明，具备基础食品安全知识，讲究个人卫生 2.熟练掌握中式面点制作技艺，能独立完成发面、擀皮、包制、蒸制等全流程操作 3.有面点师工作经验者优先，能适应早班及节假日工作安排 4.工作认真负责，具备良好的团队协作意识和服务意识 5.学历不限，热爱餐饮行业，愿意长期稳定发展

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