岗位职责： 1. 负责面点类产品的制作与出品，包括包子、馒头、花卷、饺子、面条、糕点等，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、加工、储存及操作卫生标准，落实食品安全规范 3. 根据门店客流及销售数据，合理预估并准备当日面点产量，减少损耗、保障供应 4. 配合厨房团队完成日常备餐、出餐及收档工作，保持操作区域整洁有序 5. 参与新品面点研发与口味优化，提出合理化建议并协助试做定型 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备扎实的中式面点制作功底，熟悉和面、醒发、成型、蒸煮/煎炸等全流程工艺 2. 具备良好的卫生意识与职业操守，持有效健康证，无不良从业记录 3. 工作认真负责，能适应早班或轮班制，具备一定抗压能力与团队协作精神 4. 学历不限，有餐饮门店或中央厨房面点岗位经验者优先 5. 无经验者可接受系统带教，但需具备较强学习意愿与动手能力

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