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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分装及预处理工作，确保符合菜品标准和卫生要求 2.协助厨师完成出菜前的准备工作，包括摆盘、备料、传菜及台面整理 3.保持打荷区域整洁有序，及时补充调料、餐具及辅料，保障出餐效率 4.配合厨房团队完成高峰期的协作任务，服从厨师长统一调度与安排 5.严格遵守食品安全操作规范，落实生熟分开、离地存放等基本要求 任职要求： 1. 对餐饮后厨工作有基本认知，能适应快节奏、高强度的工作环境 2. 具备良好的卫生意识和团队协作精神，责任心强、踏实肯干 3.身体健康，无传染性疾病，能提供有效健康证明 4. 有相关岗位经验者优先，无经验者可带教培养 5.学历不限，年龄18-45周岁，能长期稳定工作者优先

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岗位职责： 1. 负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2. 协助厨师完成菜品摆盘、装盘及出菜前的准备工作（打荷） 3. 保持操作台、工具及冷藏区域整洁有序，严格执行厨房5S管理标准 4. 按单准确配菜，及时响应灶台需求，保障出餐效率与节奏 5. 配合完成食材盘点、申领及基础库存管理，杜绝浪费 任职要求： 1. 对餐饮行业有热情，能适应快节奏、高强度的工作环境 2. 具备基本刀工和食材处理能力，有相关岗位经验者优先 3. 讲究卫生，熟悉厨房食品安全与操作规范 4. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识 5. 学历不限，年龄18-45周岁，身体健康，无传染性疾病

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