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招聘：砧板薪资：3000-5000职位详情：1、按时上下班，服从上级的安排，遵守饭店和部门的各项规章制度。<br/>2、负责肉、禽、水产品类原料的切片、丝、改花刀、制馅等细加工工作，同时负责熟料、干货的加工和原料的切配工作。<br/>3、对已加工的各种原料按菜点烹制要求配菜，并对粗加工后的料头细加工，改成所需形状。<br/>4、负责生、熟馅料制作、原料腌制、各种原料改刀工作。<br/>5、根据客人预订和点菜要求，负责贵重干货原料的涨发、拆卸、斩切和加工处理，掌握原料用量。<br/>6、严格掌握标准，检查加工质量，以保证生产需要。<br/>7、按&ldquo;先到先配制&rdquo;原则配菜。如菜点品种缺货或已售完，及时通知餐厅服务员告之客人。<br/>8、发现食品质量不符合要求，上道工序的操作不符合规范，或使用设备发生异常，应及时上报并解决。<br/>9、工作结束后，将剩余原料入冰箱，减少浪费。<br/>10、做好本岗的卫生及能源的关闭工作。

招聘：厨师 薪资：5-6K元/月 1.根据菜单对每日所需食材进行烹饪; 2.熟悉热岗出品要求，能熟悉操作厨房设备; 3.熟悉各类肉菜加工要求，做到物尽其用，减少浪费; 4.能炒大锅菜;具有食堂厨师经验优先; 5.学习能力，执行能力强;

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