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岗位职责： 1.负责食材的清洗、分拣、切配及初步加工，确保符合菜品标准与卫生要求 2.协助厨师完成打荷工作，包括餐具摆放、酱料准备、菜品传递及台面整理 3.严格遵守后厨操作流程与食品安全规范，保持工作区域整洁有序 4. 配合主厨完成临时性备餐任务，保障出餐效率与出品一致性 5.妥善保管食材与调料，及时反馈库存情况，避免浪费与过期 任职要求： 1.热爱餐饮行业，踏实肯干，具备良好的团队协作意识与服务意识 2.身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 3. 具备基本刀工与配菜常识，有相关工作经验者优先 4. 吃苦耐劳，能适应快节奏、高强度的厨房工作环境 5. 学历不限，年龄18-45周岁，无不良从业记录

食堂帮厨工作地址:漳州市南靖县福建禹澄建筑工业有限公司福建省南靖县靖城镇大房村坑仔180号2000-3000元/月