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岗位职责： 1.负责中式面点（如包子、馒头、花卷、饺子、面条等）的制作与创新，确保出品口感、色泽、造型符合标准 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与操作规范 3. 按时完成每日备餐、出餐任务，配合厨房整体节奏，保障高峰期出品效率与质量 4.协助制定面点类菜单及成本控制方案，参与新品研发与口味优化 5.保持操作区域及设备清洁卫生，落实“6S”管理要求，定期维护保养面点工具与设备 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，持有效健康证 2.具备面点制作基础技能，能独立完成常见面食的和面、醒发、成型、蒸煮/煎炸等全流程操作 3.工作认真细致，责任心强，具备团队协作精神与基本沟通能力 4.有餐饮门店或中央厨房面点岗位经验者优先，无经验者可接受带薪培训 5. 学历不限，年龄18-60周岁，能适应餐饮行业工作时间安排

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