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主要负责老面发酵大包子小笼包馒头花卷等等

挑面师傅招聘核心工作要求 1. 技能要求：熟练掌握煮面火候、时长把控（如碱水面“断生不软烂”），会快速沥水甩干、精准控量，能适配红汤、清汤、干馏等不同口味的面条处理，高峰期可实现1分钟/碗高效出餐；了解调料搭配，能根据顾客需求调整软硬度。 ​ 2. 经验要求：有1-2年及以上面馆或餐饮行业挑面相关经验优先，知名品牌工作经历者加分。 ​ 3. 资质与健康：持有有效健康证，个人卫生习惯良好，严格遵守食品安全操作规范。 ​ 4. 素质要求：能适应早起、轮班及长时间站立的高强度工作，抗压能力强；责任心强、注重细节，与后厨团队协作顺畅，沟通理解能力佳。

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江津斑竹巷口斜对面（苗膳居）乌鱼食府需招：杀鱼师傅2名，前台服务员2名；工资面议，包吃不包住，吴老板

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忠县酒楼寻求优秀中工，负责处理基本半成品，薪资范围60006500，可带班至年底，具体细节可面议，工作地点重庆。

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