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二、岗位职责 1. 负责食堂日常食材处理，包括蔬菜、肉类的清洗、切配、择菜等工作，严格按照食品安全要求操作，保证食材干净卫生。 ​ 2.完成餐食制作，参与蒸饭、炒菜、打餐、分餐等工作，确保按时供应早/中/晚餐，满足就餐人员用餐需求。 ​ 3. 负责食堂就餐区域、厨房操作间的清洁卫生，及时清理餐桌、地面油污，擦拭门窗、操作台，保持食堂环境整洁干爽。 ​ 4. 做好餐具、厨具的清洗、消毒和归类摆放工作，严格执行餐具消毒流程，防止交叉污染，保障就餐卫生安全。 ​ 5. 负责食堂食材的简单整理、储存，协助盘点食材库存，杜绝食材浪费，爱护食堂各类厨具、设备，正确使用并做好日常保养。 ​ 6. 听从食堂管理人员和厨师的工作安排，配合完成食堂日常运营相关的其他临时性工作，遵守食堂各项规章制度，文明服务，热情对待就餐人员。

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一、工作内容 1. 主要负责民宿早餐制作：米线、面条、粥、鸡蛋、小菜、简单面点等。 2. 负责厨房卫生、餐具清洗消毒、食材整理。 3. 服从安排，偶尔协助简单家常菜、客人简餐。 4. 员工午餐、晚餐。 二、上班时间 - 上班：早上 6:30 – 下午17:00 - 每月休息：2天，提前协商安排。 三、工资标准（固定，无争议） 1. 月工资：人民币 3000 —4000元/月 2. 发薪时间：每月31号发放上月工资。 3. 包吃包住，宿舍水电费用由店里承担。 4. 工资包含：基本工资、全勤、岗位补贴，不再另算加班费。 四、上岗要求（必须遵守） 1. 乙方上岗前必须办理健康证，持证上岗，费用自行办理。 2. 身体健康、无传染病，讲究卫生，遵守食品安全规定。 3. 不迟到、不早退、不无故旷工，服从管理。 4. 特殊要求：25-50岁。 有技能证书者优先，有工作经验者优先，离家近者优先。

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厨师 1.具备基本的烹饪技能和食品安全意识；2.能适应快节奏的工作环境，按时完成工作任务；3.具有良好的团队协作能力，工作认真负责；4.持有健康证。1.负责厨房日常烹饪工作，确保菜品质量稳定；2.根据菜单和用餐需求准备食材并完成制作；3.维护厨房卫生与操作规范，保障食品安全；4.配合团队完成出餐任务，提升整体出餐效率。工作时间：7:30 - 13:00 15:00 - 18:30 薪资福利:5000 - 6000元/月，包食宿，月休4天 招工人数:1人 工作地址:泸水市六库街道向阳南路250号

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