1、负责每日出餐的制作； 2、负责店内卫生； 3、保证出餐品质及速度。

职位要求： 1、包子制作 （1）熟练掌握包子从和面、发面、调馅、擀皮、包制、醒发到蒸制的全流程工艺； （2）能够独立制作至少3-5种常见馅料，如鲜肉包、豆腐包、韭菜鸡蛋包、香菇青菜包、酱肉包等，并保证口味稳定。 2、面饼制作 精通各类饼品的制作工艺，包括但不限于豆沙饼、葱油饼、馅饼、鸡蛋饼、酱香饼等，能根据饼品特点把控口感（酥脆或松软），保证出品质量。 3、粥品与豆浆制备 岗位素质要求 1、具备吃苦耐劳精神，能够适应凌晨早班工作节奏； 2、工作认真负责，注重操作卫生与食品安全。 工作时间与薪资： 全职：6:00–14:00（月休4天） 兼职：6:00–9:30（18元/小时）

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