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核心职责： 1、高效的备料与生产计划： a、根据每日/每餐次菜单、预订情况及客流量精准预估食材需求量，提前、高效完成备料工作，保障烹饪高峰期供应顺畅无阻。 b、主动管理库存，减少浪费，确保食材先进先出。 2、精湛的烹饪技艺与出品： a、熟练掌握并精湛运用炒、爆、熘、炸、烹、煎、烧、焖、炖、蒸、煮、烩、烤等多种中餐烹饪技法。 b、确保每一道出品的菜品在色、香、味、形、器上均达到门店规定的高标准，稳定一致。 c、关注菜品摆盘艺术，提升视觉呈现效果。 3、质量、安全与成本控制： a、时刻监控菜品质量，对不符合标准的出品零容忍，及时调整。 b、严格遵守所有食品安全、卫生及消防安全法规与酒店内部制度。 c、具备成本意识，合理使用食材、调料及能源，协助控制厨房运营成本。 5.团队协作与沟通： a、积极主动与砧板、打荷、面点等其他岗位同事高效协作，确保工作流程顺畅。 b、清晰、及时地与团队成员及上级沟通工作进展、需求和问题。 c、在高压、快节奏的厨房环境中保持冷静、专注和团队精神。 任职资格(优秀人才标准)： 工作经验：3年以上厨房相关岗位工作经验 专业技能：精通中餐各种烹饪技法，出菜速度快且稳定。熟练掌握食材处理、保鲜及储存规范。深刻理解食品安全与卫生标准，并能严格执行。良好的成本控制意识。

食堂炒菜，长白班

河口工业园区快餐店找厨师一位，厨师要稳定，因为店里就一位师父个。目前店里还需要加一位厨师，2个人炒，要求做到过年，工资面谈，。

煮麻辣烫的，不会可以学的，需要长期的

岗位要求： 1、年龄25岁以上；萍乡人，有过炒萍乡大锅菜的经历。 2、有食品健康证，有厨师证优先； 3、能接受跟随项目经理去往外地工作。 工作内容： 1、负责购买食材，烹煮工地工人一日三餐饮食； 2、负责打扫厨房及工人宿舍卫生； 3、会搭配菜色，能做出色香味俱全的家常菜。 薪资待遇：月薪5000-7000元，包食宿及往返车费，工龄工资。

炒菜师傅啊工作时间是早上9点到晚上9点

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明天要个小挖机代班，左右手艺不好勿扰。

助厨1.遵守中华人民共和国宪法、法律、法规，无违法违规记录。2.身体健康，无不良嗜好，吃苦耐劳，工作效率高。3.服从幼儿园的工作安排，有食堂工作经验者优先。承担幼儿园洗菜、配菜、洗碗和卫生清洁工作薪资福利:1.缴纳社保、有寒暑假，享受法定节假日和节日福利等。2.工资待遇面议。招工人数:1名工作地址:月湖区四海东路双水坑北苑

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