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岗位职责： 1. 负责面点类食品（如包子、馒头、饺子、糕点等）的制作与出品，确保口味、形态、分量符合标准 2. 严格执行食品安全与操作规范，保持操作区域及工具清洁卫生，落实日常消毒与台账记录 3. 根据营业需求合理备料、控制损耗，协助完成原料验收与库存管理 4. 参与新品研发与口味优化，配合门店开展节令性面点推广活动 5. 遵守排班制度，高效完成早/晚市高峰时段出品任务 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，有面点制作经验者优先，经验要求不限 2. 具备基本面点技能，熟悉和面、醒发、成型、蒸烤等工艺流程 3. 最低学历不限，身体健康，持有有效健康证 4. 工作认真细致，具备较强执行力与团队协作意识 5. 能适应餐饮行业工作节奏，服从工作安排

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熟练操作，老面小笼包，酱香饼，三鲜豆皮等面食。要求制作精致。

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