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岗位职责： 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位，确保餐具洁净达标、及时供应 2.保持洗碗间环境整洁卫生，定期清洁设备与地面，消除卫生死角 3. 高效配合厨房工作节奏，在用餐高峰时段保障餐具快速周转与供给 4.规范操作洗碗机、消毒柜等设备，落实日常保养与异常情况及时报修 5. 严格执行食品安全规范，如实填写消毒记录，认真完成交接班手续 任职要求： 1.吃苦耐劳、责任心强，能适应餐饮行业快节奏、倒班制工作环境 2.身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 3.具备基本沟通能力，服从管理，有良好的团队协作意识 4. 有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者提供带教培训 5.学历不限，年龄18-55周岁，男女不限

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