面点师傅

会做西餐，融合菜

面点师傅

工作内容：帮忙煎鸡蛋泡粉 工资待遇：首月工资4200底薪，全勤300，第二个月开始4500底薪，全勤300。满半年发房补，做满一年每个月工资涨200，年底发奖金！做的越久工资越高！ 要求：工作态度认真，不偷懒！对待客人热心，有礼貌！

自己开过早餐店的师傅，或有早餐经验的，男女不限

1.每天早上7点上班至10点左右煮面粉。(大概70份左右) 2.10点到下午1点左右配点菜。(配早餐的码子和中午主菜) 3.下午1点至3点洗碗。 4.早餐在空闲时间吃，中餐`和大家一起吃。

岗位职责： 一、菜品制作 1、负责湘菜炒锅类菜品的标准化制作，确保口味符合餐厅出品要求。 2、根据菜单需求，完成食材预处理、火候控制及装盘工作。 3、参与新菜品研发，优化烹饪工艺及成本控制。 二、质量与卫生管理 1、严格执行食品安全操作规范（如《餐饮服务食品安全操作规范》），确保操作间卫生达标。 2、检查食材新鲜度，拒绝使用不合格原料。 三、团队协作 1、配合厨师长完成出餐流程，确保高峰时段出餐效率与品质。 2、协助完成备料、清洁等辅助工作。 四、制度执行 1、严格遵守《员工手册》及厨房规章制度（如《员工行为规范》《安全操作规程》）。 2、接受上级工作安排，服从管理，不得无故推诿或顶撞。 任职要求： 1、3年以上湘菜炒锅工作经验，熟悉湘菜风味及烹饪技法。 2、有自己拿手菜，擅长私房菜、醴陵菜、湘潭菜等地方菜。 3、热爱烹饪，喜欢创新钻研新菜式，对出品要求高，对市面上的新菜式的。

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