
沙县小吃炒饭炒粉师傅
5000-6000元/月
小吃厨师包住包吃1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责日常菜品的烹饪制作,确保口味、色泽、火候符合标准
2.严格执行食品安全与卫生规范,保持操作区域整洁有序
3. 根据菜单需求备料、配菜,合理控制食材损耗
4. 参与新品研发与菜品优化,提升顾客用餐体验
5.配合厨房团队完成高峰期出餐任务,保障出品效率与质量
任职要求:
1. 热爱餐饮行业,有责任心和团队协作意识
2.具备基本刀工、炒锅及基础烹饪技能
3.身体健康,持有有效健康证
4.吃苦耐劳,能适应快节奏工作环境
5. 有相关工作经验者优先,学历不限
厨师
6000-12000元/月
厨师包吃1-2人月结全职
一、硬性技能要求(核心必达标)
1. 烤鱼核心手艺
熟练电烤炉烤鱼,把控火候,做到外皮焦香、鱼肉细嫩不散;会处理活鱼现杀改刀、去腥腌制全套流程。
精通川渝主流烤鱼味型:香辣、蒜香、泡椒能独立炒制秘制烤鱼底料,不用成品料包。
2. 江湖菜小炒能力
大排档附带下酒江湖菜(爆炒花甲、火爆腰花、辣子鸡、卤味拼盘等),颠锅快炒,出餐速度快,适配夜市翻台高峰。
3. 出餐效率
夜市高峰期单人能同时操作4-6条烤鱼,配合前厅不压单,口味稳定,每锅味道统一。
4. 基础后厨操作
会打理油水分离器、烤箱清洁,食材备货、香料自制、食材损耗控制。
二、工作经验要求
1. 有2年以上烤鱼店/夜市大排档后厨主厨经验,做过餐饮夜市优先;
2. 熟悉重庆本地麻辣口味,了解永川食客口味偏好(不会过于爆辣,鲜香并重);
3. 有独立后厨管理经验更佳:懂得预估每日进货量、控制食材浪费。
三、岗位职责
1. 每日验收新鲜鱼货、香料配菜,把控食材新鲜度;
2. 全天负责烤鱼烤制、底料现炒、特色江湖菜制作;
3. 每日提前熬制红油、腌鱼料、蘸料等秘制辅料;
4. 后厨设备日常清洁、油烟烤箱保养,保持后厨卫生达标(应付食药监检查);
5. 配合门店活动,研发新品烤鱼/特色小菜;
6. 管控食材损耗,减少鱼肉、调料浪费,节约成本。
四、个人素质&纪律要求
1. 年龄30–50岁,身体健康,,无传染性疾病;
2. 能接受大排档作息:下午15点上班,凌晨1-2点下班,周末节假日无休;
3. 讲卫生,穿戴工服、口罩,生熟食材分开处理;
4. 踏实肯干,脾气好,能和服务员、老板顺畅沟通,高峰期不情绪化;
5. 无酗酒、偷懒、偷拿店内食材调料等不良习惯;
6. 服从门店管理,严格按照店内配方制作,不私改味道。
五、加分优先条件
1. 自带独家烤鱼底料配方,能打造门店特色招牌口味;
2. 懂后厨成本管控,会合理规划每日采购;
3. 会简单培训后厨帮工,分担备菜工作;
4. 本地长期稳定务工,不频繁跳槽。
六、薪资
1. 烤鱼师傅:6000–7500/月;
主厨(会全套味型+江湖菜):6000–11000/月;
3. 福利:月休2–3天,包吃,业绩达标有月度提成(烤鱼营业额分红)。
厨师
5000-7000元/月
厨师包住包吃20人以上月结全职
解放碑鲁祖庙附近一连锁(中餐)招聘:
重庆片区招聘店长:数名综合薪资10000+(介意勿扰)
店长助理数名:薪资4000
重庆片区50岁以下
招聘厨师长:数名综合薪资10000+,(需要入股介意勿扰)具体情况面谈50岁以下
炒锅数名:6000-7000元/月;50岁以下
凉菜大姐2名:4000-5000(会基本的刀工砍点鸡都行,有人教带)40岁以内
豆花工2名:4000(大叔大姐都可以有人带)55岁以下
服务员数名:3500-3800
以上要求人品好的,动作麻利,灵活机灵的,我们菜品简单不复杂,就简单的传统川菜,月休三天,工作稳定,包吃包住,有责任心勤快的,要求吃苦耐劳,关键要服从安排,有团队意识,不服从安排的就不要打电话,电话:晏厨
重庆忠县8/30号早上9点招30个会用马路切割机的切马路,价格面谈,电话
300-400元/天
小工15-30天包住包吃1-2人
8/30号早上9点
重庆市忠县招30个会用马路切割机的切马路,不会的可以教,几天活路,
30小时,包吃住,电话
小工临时工厨师
找个夫妻俩,打杂做饭,工人240...做饭,4000....我在湖南常德市,石门县工资越发,中途可以借钱,
重庆忠县大排档厨师,熟悉江湖菜,盐帮菜制作,出品稳定,爱干净,无不良嗜好,50岁以下。
8000-12000元/月
大排档厨师包住包吃1-2人月结全职
大排档厨师,熟悉重庆江湖菜,盐帮菜制作,出品稳定,爱干净,无不良嗜好,50岁以下。
招聘中餐厨房 烧烤师傅 炸鸡汉堡奶茶师
3000-10000元/月
上什保险高温补贴餐补社保6-10人月结全职
岗位职责:
1.负责日常菜品的烹饪制作,确保色、香、味、形符合标准
2. 严格执行食品安全与卫生操作规范,保持厨房环境整洁有序
3. 根据菜单需求备料、配菜,合理控制食材损耗与成本
4.参与新菜品研发与口味优化,提升顾客用餐体验
5. 配合店长完成餐前准备、餐中协调及餐后收尾工作
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识
2.熟练掌握中式烹调技艺,刀工、火候、调味基本功扎实
3.身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病
4.吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备团队协作精神
5.有相关工作经验者优先,学历不限
烧烤师傅
5000-7000元/月
烧烤1-2人
岗位职责:
1.负责烧烤食材的腌制、穿串、火候掌控及成品出品,确保风味稳定、口感正宗
2.熟练操作炭烤/电烤设备,定期维护清洁,保障食品安全与操作安全
3.根据客流灵活调整出餐节奏,配合前厅高效完成订单交付
4. 参与新品研发试烤,提出口味优化建议,协助提升菜品竞争力
5.保持操作区域整洁卫生,严格执行食品加工规范及门店6S管理要求
任职要求:
1. 烧烤相关工作经验不限,有夜市、餐饮店实操经验者优先
2. 熟悉常见肉类、蔬菜等食材特性及腌制技巧,掌握基本调味逻辑
3.身体健康,能适应高温、长时间站立及夜间工作节奏
4.吃苦耐劳,责任心强,具备良好的服务意识和团队协作精神
5. 无学历限制,热爱烹饪、愿意深耕烧烤技艺者欢迎加入
川菜厨师包吃1-2人月结全职
招聘江湖菜师傅。薪资为6000-7000元/月。要求吃苦耐劳、有责任心、爱卫生、服从安排。长期工作者优先,短期工作者请勿联系。
厨师,厨师学徒
6000-8000元/月
烧菜厨师包住包吃3-5人月结全职
岗位职责:
1.负责外卖店日常炒菜出品,确保菜品口味稳定、出餐及时
2.按标准流程完成食材初加工、切配等
3.保持操作区域及厨具清洁卫生,落实食品安全与操作规范
4. 配合门店运营需求,灵活调整工作内容,保障高峰期出餐效率
5.协助库存盘点与物料申领,节约食材、减少浪费
任职要求:
1.热爱烹饪,有责任心和团队协作意识
2. 具备基础中式炒菜技能,能独立完成常见菜品制作
3. 身体健康,持有有效健康证
4.吃苦耐劳,适应快节奏外卖厨房工作环境
5.学历不限,有相关工作经验者优先
烧烤
5000-8000元/月
烧烤1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制及调味,确保出品风味稳定、口感正宗
2.熟练掌握明火/炭火/电烤等不同烤制方式,精准把控火候与时间
3. 保持操作区域整洁卫生,严格执行食品安全与操作规范
4. 根据客流情况灵活调整出品节奏,保障高峰时段出餐效率与品质
5.配合门店完成新品试烤、口味优化及顾客反馈收集工作
任职要求:
1. 具备烧烤相关工作经验,熟悉各类肉类、海鲜、蔬菜的烤制特性
2.动手能力强,刀工熟练,能独立完成备料、穿串、调酱等全流程操作
3. 注重细节,对味道、色泽、火候有敏锐感知力
4.吃苦耐劳,适应早晚班及节假日工作安排
5.无学历限制,热爱餐饮行业,有团队协作意识
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供忠县厨师有厨师证190一天在线招聘信息,主要招聘忠县中餐厨师相关人才。作为中餐厨师工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解中餐厨师的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。