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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、符合菜品标准要求 2. 协助厨师完成打荷工作，包括餐具摆放、调料准备、菜品传递及台面整理 3.严格把控食材新鲜度与卫生安全，按规范执行食品储存、留样及操作间清洁流程 4.配合厨房团队高效完成高峰时段出餐任务，保障上菜及时性与准确性 5.及时反馈食材损耗与库存情况，协助做好日常物料申领与盘点工作 任职要求： 1. 吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神，能适应餐饮行业快节奏工作环境 2.无传染病及皮肤病，持有效健康证上岗，熟悉基本食品安全操作规范 3. 有配菜/打荷相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训 4.学历不限，年龄18-45周岁，身体健康，无不良从业记录 5.遵守厨房规章制度，服从工作安排，注重个人卫生与职业形象

岗位职责： 1. 严格执行食品安全与操作规范，做好厨房卫生、设备维护及食材管理 2. 配合门店运营需求，参与菜单优化、成本控制及高峰期高效协作 3.尊重每一位同事与顾客，践行“以爱为本、真诚服务”的胖东来式职场文化 4. 主动学习西餐新技艺与行业趋势，持续提升专业能力与服务温度 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备良好的职业素养与团队协作精神 2.有西餐厨房实操经验者优先 3. 学历不限，身心健康，能适应餐饮行业工作节奏 4.持有健康证，无不良从业记录

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