岗位职责： 1. 负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3. 参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4. 配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与有序运转 任职要求： 1. 热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（炒、爆、熘、烧、炖、蒸等）及地方菜系特点 3. 具备良好的卫生意识、责任心与团队协作精神 4. 身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业工作节奏 5. 持有有效健康证，有厨师资格证者优先

高平【天怡饭庄】招聘：厨师，配菜员，待遇优厚，月休3-4天，联系电话：

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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味、色泽、造型符合标准 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保持操作区域整洁有序 3.参与菜单研发与成本控制，协助优化食材使用与出餐效率 4.配合厨房团队完成备料、烹制、装盘及收档等全流程工作 5.遵守门店运营规范，服从工作安排，保障高峰时段出品质量与速度 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2. 熟悉常见中式烹调技法（炒、炖、蒸、炸等）及食材特性 3.工作认真负责，有较强执行力与团队协作意识 4. 身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有厨师证或相关培训经历者优先

【岗位职责】 - 负责中餐川菜的制作与出品，保证菜品质量与标准； - 协助完成厨房日常备料、清洁及设备维护工作。 【职位要求】 - 3-5年中餐厨师经验，精通川菜及中餐厅操作流程； - 熟悉连锁餐饮运营模式，具备良好团队协作能力； - 学历不限，工作年限1-2年可接受。 【工作时间】 具体时间班次面议 【薪资福利】 - 基础薪资：5000元/月； - 提成：按菜品销售提成； - 奖金：绩效奖金 + 全勤奖金； - 福利：免费工服。

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1、负责酒店自助早餐、自助晚餐热菜、凉菜、粥品、面点、煎档、简餐等全品类出品制作，保证口味稳定、品相美观、出餐速度快。 2、负责每日食材预处理、切配、腌制、熬汤、半成品备货，根据客流量合理备餐，控制食材损耗。 3、开餐期间及时补菜、整理餐台，保证餐台饱满整洁，无空台、无凉菜、无脏乱堆积。 4、严格遵守厨房6S管理、食品卫生安全制度，做好厨具、档口、冷库卫生清洁、分类摆放、先进先出。 5、配合厨师长完成菜单更新、季节新品、主题自助餐出品，服从厨房排班及日常工作安排。 6、严控出品质量、杜绝浪费、节约能耗，维护厨房安全、防火、防水、防污染标准。 任职要求 1、3年以上酒店自助餐厨房工作经验，熟悉酒店自助早餐、晚餐全套出品流程。 2、能独立操作热菜、凉菜、简餐、煎档，出品稳定、干净利落。 3、身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录、无食品安全事故。 4、吃苦耐劳、服从管理、责任心强、团队意识强，能适应轮班、早班、节假日班次。 5、有星级酒店、精品酒店、高端自助经验者优先。

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