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【岗位】中餐厨师【工作内容】1. 负责日常菜品制作，熟练操作小锅、大锅出品，把控淮扬菜、台州菜口味与品质；2. 主动研发新菜品、优化现有菜式，定期更新菜单；3. 根据营业情况制定菜品计划，精准开具食材采购单据，把控食材损耗；4. 维护后厨环境卫生、厨具设备，遵守食品安全规范，配合团队日常工作。【任职要求】1. 精通淮扬菜、台州菜烹饪技法，口味把控地道，有相关从业经验优先；2. 大小锅烹饪均可胜任，厨艺扎实，出餐稳定；3. 具备菜品研发能力，懂菜单规划与食材采购流程；4. 工作认真负责、积极肯干，有良好职业素养与团队意识。工作地点：工业园区电话：

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岗位职责： 1. 负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2. 按照厨师指令及时备料、传菜，保障出餐节奏与流程顺畅 3. 协助主厨完成菜品摆盘、装饰及打荷辅助工作 4. 保持操作台、工具及周边区域整洁，严格执行厨房5S管理标准 5. 配合完成餐具回收、物料清点及日常清洁消毒任务 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2. 无经验者可培训上岗，有后厨工作经验者优先 3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏工作环境 4. 遵守食品安全规范，注重个人卫生与操作安全 5. 学历不限，年龄18-45周岁，男女不限

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