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岗位职责： 1. 负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3. 参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4. 配合厨房团队完成备餐、出餐及收尾工作，保持操作区域整洁有序 5. 遵守后厨管理规范，服从工作安排，保障营业高峰期正常运转 任职要求： 1. 热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功和实操经验 2. 熟悉常见中餐烹调技法及地方菜系特点，能独立完成日常出品 3. 具备良好的卫生意识与职业素养，无不良从业记录 4. 身体健康，能适应快节奏、高强度的工作环境 5. 持有有效健康证，有厨师证者优先

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岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制及调味，确保出品风味稳定、口感正宗 2.熟练掌握各类炭火/电烤设备操作与日常维护，保障作业安全与效率 3.严格把控食材新鲜度与卫生标准，落实食品安全操作规范 4. 根据客流情况灵活调整出餐节奏，配合门店完成高峰时段高效出品 5.协助完成物料盘点、台面整理及收档清洁工作 任职要求： 1. 烧烤相关工作经验不限，有夜市、大排档或连锁烧烤店经验者优先 2.熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等烧烤处理技巧及火候掌控要点 3.吃苦耐劳，适应夜间工作节奏，具备较强责任心与服务意识 4. 无学历限制，热爱餐饮行业，注重个人卫生与职业形象 5. 具备基础沟通能力，能积极配合团队协作

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