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岗位职责： 1.负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位，确保符合卫生安全标准 2. 协助整理洗碗间及周边区域，保持工作环境整洁有序 3.配合厨师团队完成食材初加工辅助工作（如择菜、清洗等） 4.按规范操作洗碗机、消毒柜等设备，及时报修异常情况 5.执行日常清洁消毒记录，配合食品安全检查 任职要求： 1. 吃苦耐劳，责任心强，能适应快节奏餐饮工作环境 2. 具备基本卫生意识和安全操作常识 3.身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 4. 学历不限，有餐饮后厨工作经验者优先 5.遵守门店规章制度，服从工作安排

招聘洗碗工2名。要求身体健康，必须持有有效健康证（无证可面试通过后办理）。能吃苦、手脚麻利、不怕水、服从安排，不娇气。老实本分，不偷懒，能与后厨和睦相处。能长期稳定工作，短期过渡勿扰。有火锅店或餐馆洗碗经验者优先。家住老公安坝坝附近者优先。工作内容包括餐具清洗：收台倒渣，浸泡冲洗碗碟筷子，高温消毒归位。洗碗间保洁：清理洗碗槽滤网残渣，拖地保持地面干燥，倒垃圾。辅助帮手：协助后厨简单洗菜摘菜，补充一次性餐具。设备维护：下班前关闭热水器电源，清理排水管道。薪资为1800元每月，固定月薪，按月准时发放。福利包含包吃（提供员工餐或店内火锅），无包住。月休4天，采用调休制，通常安排在周内。工作时间为下午18:00至23:00左右，约5小时，具体以收市为准，无通宵。工作地址位于瓮安县老公安坝坝（碳炉土鸡火锅）。

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