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岗位职责： 1.负责后厨日常烹饪工作，包括切配、炒制、蒸制及菜品标准化出品 2.严格把控食材质量与出餐时效，确保口味稳定、卫生达标 3. 按规范完成每班次操作台、排烟设备及地面等区域的清洁消毒 4.协助库存管理，参与食材验收与日常损耗登记 5.配合完成新品试做、菜单优化及临时性厨房任务 任职要求： 1.热爱餐饮行业，有责任心和团队协作意识 2. 具备基础刀工、能独立完成常规热菜制作 3.讲究个人卫生与操作规范，熟悉厨房安全及食品安全基本要求 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，服从排班安排 5.有相关工作经验者优先，学历不限

岗位职责： 1. 负责西餐菜品的研发、制作与出品，严格把控食材质量与烹饪标准； 2. 按照菜单规范执行备餐、烹调、装盘及出餐流程，确保口味统一、出品高效； 3. 协同厨房团队完成日常清洁、设备维护及物料盘点，保障后厨安全与卫生； 4. 参与新品试菜与成本优化，配合店长落实标准化操作与食品安全管理； 5. 接受并执行岗位相关技能培训，持续提升专业技能与服务意识。 任职要求： 1. 具备西餐厨师实际工作经验，熟悉经典西餐工艺与常用酱汁、扒类、意面等制作； 2. 热爱餐饮行业，责任心强，能适应快节奏工作环境及轮班/加班安排； 3. 具备基础食品安全知识，持有有效健康证，无不良从业记录； 4. 学历不限，有正规餐饮企业或星级酒店西厨经验者优先； 5. 具备良好沟通协作能力，服从管理，认同团队服务理念。

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