1. 严格按照餐厅菜品标准，完成食材清洗、切配、烹饪等全流程操作，保证菜品口味、颜值及出品速度稳定。 2. 负责日常后厨食材的盘点、领用与存储管理，做好食材成本控制，杜绝浪费。 3. 严格遵守厨房卫生管理制度，每日清洁个人操作区域及厨具设备，确保符合食品安全规范。 4. 配合厨师长研发新菜品，参与菜品口味调试与优化，根据季节和顾客反馈调整菜单。 5. 协助团队完成厨房设备的日常维护与保养，发现设备故障及时上报处理。 6.工作安排，与其他岗位人员协同配合，保障后厨运转顺畅。

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①，会炒家常菜，小碗菜，快餐店，大锅菜，大厨 =2名 ②，厨房切配 =1名 （5500-6000） ③，服务员 =2名 （4500-5000） 大厨试菜后面谈 （不限男女）有意联系，面谈

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披萨店后厨岗位 -主要工作： -按要求制作披萨，包括揉面、加酱料配料、烤披萨等，保证口味和速度。 -清洗食材、切配配料，做好备料工作。 -保持后厨卫生，清洁操作台、工具和烤箱，处理垃圾。 -协助盘点食材，减少浪费。 -任职要求： -身体健康，能吃苦，手脚麻利。 -有无经验均可，愿意学习即可。 -服从安排，配合团队。

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