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岗位职责： 1.负责厨房食材的清洗、切配、搬运及基础加工等辅助工作 2.保持操作区域、设备及用具的清洁卫生，协助落实食品安全规范 3.配合厨师完成餐品制作流程，及时补充物料、回收餐具及厨余处理 4.协助仓库整理、物资清点与日常杂务，保障后厨高效运转 5. 遵守工作纪律与安全操作规程，服从现场管理安排 任职要求： 1.吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 2. 有餐饮行业厨工或杂工经验者优先，无经验者可带教培养 3.具备基本卫生意识和团队协作精神，服从工作调配 4.能适应餐饮业工作节奏，接受早晚班或轮班安排 5.学历不限，初中及以上文化程度，能清晰理解操作指令

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