岗位职责： 1、负责面馆热菜、浇头、拌面、烩菜等菜品炒制，把控出品口味、出餐速度，保证菜品稳定。 2、后厨日常备料、食材处理，做好库存把控，节约食材损耗。 3、负责灶台及后厨区域卫生，执行餐饮卫生规范，做好设备日常清洁。 4、服从门店安排，配合后厨整体工作，维护后厨秩序。 任职要求： 1、有面馆、中餐后厨炒锅经验，懂山西面食优先，实操手艺扎实。 2、干活麻利，能适应饭点高峰，做事干净整洁，讲究卫生。 3、为人踏实稳定，不拖欠工资，希望长期干。 待遇： 月薪7000‑9000，根据手艺定薪资，包吃包住，按月准时发薪。 工作地点：北京，面试可试菜，有意直接电话联系。

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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5.遵守操作规范，保障后厨作业安全与有序运转 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、烧、炖等）及地方菜系特点 3.具备良好的卫生意识、责任心与团队协作能力 4.身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业工作节奏 5.持有有效健康证，有厨师资格证者优先

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岗位职责： 1.负责各类烧烤食材的腌制、穿串、烤制及调味，确保出品风味稳定、口感正宗 2.熟练掌握明火/炭烤/电烤等不同设备操作，把控火候与时间，保障食品安全与品质 3.按标准执行卫生规范，保持操作台、工具及设备清洁，配合门店日常消杀与检查 4. 根据客流灵活调整出餐节奏，兼顾效率与出品质量，提升顾客满意度 5.协助完成食材验收、库存盘点及基础备料工作，降低损耗，控制成本 任职要求： 1. 烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先 2.熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等烧烤处理技巧，能独立完成全流程操作 3.吃苦耐劳，适应高温环境与夜间工作，具备较强责任心和团队协作意识 4.无学历限制，身体健康，持有有效健康证 5. 热爱烹饪，对口味有追求，愿意持续学习新菜品与工艺

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