岗位职责： 1.负责中餐热菜的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5.遵守操作规范，保障后厨作业安全与有序运转 任职要求： 1.熟悉中餐烹饪工艺及八大菜系基本技法，具备扎实的基本功 2.具备中餐厨师相关工作经验，能独立完成日常出品任务 3.持有有效健康证，无不良从业记录 4. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识 5.热爱餐饮行业，注重细节，对出品质量有较高自我要求

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