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岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、火候掌控及现场制作，确保出品风味稳定、口感正宗 2.熟练操作炭烤，定期维护保养，保障操作安全与卫生达标 3.根据客流灵活调整出品节奏，配合门店完成高峰时段高效出餐 4.保持操作区域整洁有序，严格执行食品安全与操作规范 5.协助店长进行日常备料、库存盘点及简单成本管控 任职要求： 1.烧烤相关工作经验不限，有夜市、大排档或连锁餐饮从业经历者优先 2. 熟悉常见肉类、蔬菜类食材特性及搭配，能独立完成整套烧烤流程 3. 吃苦耐劳，适应夜间工作节奏，具备良好的服务意识和团队协作精神 4.无传染病史，持有效健康证上岗 5. 学历不限，热爱餐饮行业，有学习意愿和责任心

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