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年龄20岁以上.男女不限，身体健康，无隐藏疾病，不喝大酒，手脚麻利好沟通，工作地点烧烤夜市，包吃包住

江西小炒主厨

岗位职责： 1. 负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3. 参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4. 协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5. 配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5. 有相关工作经验者优先，学历不限

岗位职责： 1、负责卤水烧腊类菜品的制作、腌制、烧制及出品工作； 2、保证产品的质量与口味稳定性，按标准操作流程完成每日备餐； 3、负责设备的日常维护与清洁，确保操作环境符合食品安全规范； 4、根据营业需求控制原材料损耗，合理管理库存使用。 任职要求： 1、需要有从事卤水、烧腊制作相关行业的经验； 2、具备食品安全意识，操作过程中严格遵守卫生规范； 3、有较强的责任心与团队协作能力，能适应餐饮行业工作节奏，服从排班； 4、口齿伶俐会做销售

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