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凉品师,3000-4500元,会做凉米线等

上炭工,面议,炭火管理‌：负责烤肉店的炭火燃烧与维护，确保温度适宜且供应稳定。 ‌‌设备清洁‌：定期清理炭炉及周边设备，保持卫生达标。 ‌ ‌协作能力‌：需与服务员、厨师等岗位配合，如闲时协助洗餐具或传菜。

岗位职责： 1. 负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2. 按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成月度成本核算 3. 保持后厨环境整洁卫生，严格执行食品安全规范，落实餐具消毒、生熟分区等操作要求 4. 参与新品研发与菜单优化，结合季节特点和顾客反馈提出改进建议 5. 配合店长完成排班、物料申领、设备维护等基础运营支持工作 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，无不良从业记录 2. 具备基本刀工、火候掌控及常见菜系（如家常菜、地方菜）实操能力 3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏工作环境及站立作业 4. 学历不限，有餐饮从业经验者优先，学徒或应届厨师专业毕业生亦可培养 5. 遵守厨房安全规范，具备团队协作精神，服从工作安排

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曲靖市经开区宏晟牛菜馆招聘 厨师1名 切配1名 打杂1名 服务员数名 工资面谈 联系人:陈总

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