岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、加工、储存及烹饪全过程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐流程，提升出品效率与顾客满意度 4. 配合厨房团队完成日常备料、清洁、设备维护等工作，保障后厨有序运转 5. 遵守操作规范与安全生产制度，杜绝食品安全事故与操作隐患 任职要求： 1. 热爱中餐烹饪，具备扎实的刀工、火候及调味基本功 2. 熟悉常见中餐菜系（如川、粤、淮扬等）制作工艺，能独立完成常规菜品 3.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作与沟通能力 4.持有有效健康证，无不良从业记录 5. 有餐饮门店或酒店厨房工作经验者优先

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诚招川菜江湖菜主厨/厨师岗位职责：主打川菜江湖菜及石锅鱼出品（成品底料）把控菜品口味与稳定，保障出餐效率任职要求：30-55岁，十年以上灶上经验，川菜功底扎实，做事踏实能吃苦，无耍滑陋习，服从管理薪资待遇：10000-12000元试菜地址：眉山彭山（需现场试菜考核）上岗地址：苏州联系人：周先生电话同号

招聘翘脚牛肉师傅1名(男女不限)技术过硬，经录用待遇从优，包吃住，月休4天地址:眉山新区电话:

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岗位职责： 1.负责火锅店后厨墩子岗工作，精准完成各类食材（肉类、蔬菜、豆制品等）的切配、分装及预处理，确保规格统一、符合出品标准。 2.按菜品需求及时备料、补料，配合炒锅与上菜节奏，保障出餐效率与连贯性。 3.严格执行食品安全规范，落实生熟分开、刀具砧板标识管理、食材离地离墙存放等操作要求。 4.负责责任区域（操作台、货架、地面、冷藏柜等）的日常清洁、消毒与整理，保持后厨环境整洁有序。 5.协助完成餐具回收、垃圾清运及基础物料盘点等辅助性工作，支持团队高效运转。 任职要求： 1.吃苦耐劳，能适应火锅店快节奏、高温环境下的持续作业，身体健康，无传染性疾病。 2.具备基本刀工基础和食材认知能力，有餐饮后厨配菜/打荷经验者优先。 3.责任心强，注重细节，能自觉遵守卫生制度与操作流程。 4.具备良好沟通意识与团队协作精神，服从厨房主管安排，积极配合前后场工作衔接。 5.学历不限，年龄18-45周岁，持有效健康证上岗。

烧烤学徒招聘：工资3200（底薪3000➕全勤200），工作时间下午四点到凌晨两点，工作地点城北万景峰汇北门（小小的野摊儿），联系电话：

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眉山万达夜宵店，招烧烤师傅一名，要求菜品稳定，有责任心，月薪 6000 元-7000 元 张

做事负责，有责任心。

岗位职责： 1. 负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2. 按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房成本核算工作 3. 保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全与操作规范，落实厨房安全管理制度

主要工作是后厨，打杂切配，搞卫生，要求勤快，眼里有活，做事认真负责。

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彭山青龙一宴会要一个凉菜师师傅工资6500-7000 电话

常州粤菜连锁餐厅现招聘：1）潮汕砂锅粥师傅（和中工），2）炒锅师傅。有意者联系叶生，待遇面议！