岗位职责： 1. 负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、色泽美观、分量标准 2. 严格执行厨房操作规范及食品安全卫生制度，做好食材验收、储存、加工全流程管理 3. 参与菜单研发与季节性菜品更新，配合店长优化出品结构与成本控制 4. 协助厨房日常清洁、设备维护及物料盘点，保持后厨高效有序运转 5. 配合团队完成高峰时段出餐任务，保障顾客用餐体验与满意度 任职要求： 1. 热爱中餐烹饪，具备扎实的基本功和至少3年中餐厨师实操经验 2. 熟悉常见中式烹调技法（炒、爆、熘、炸、炖、蒸等）及经典菜系风味特点 3. 持有有效健康证，无不良从业记录，服从管理、责任心强、注重卫生安全 4. 具备良好的团队协作意识与抗压能力，能适应餐饮行业工作节奏 5. 学历不限，有中餐相关职业资格证书者优先

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有一定的工作经验，对厨房设施设备熟悉，动作熟练，有较强的责任心

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工作内容：负责15人左右工作人员的一日三餐，伙食制定安排，与工作区域卫生清洁；食品物资的制定与仓库的整理盘点。 职位要求：要求年龄53周岁以内，身体健康，熟悉各种家常菜的做法，会简单面点的师傅优先；干净卫生，懂得食品存储管理；本岗位轻松单一，能够长期做的师傅。 工作时间：不超8小时，提供单间宿舍免费发放被褥和生活用品；24小时公共热水、洗衣房。工龄工资每年递增1000元/月。

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