松江区九亭招聘厨师，切配，工资面谈，要有经验的

招麻辣烫后厨，18～45岁。底薪5500，包吃包住，早8点到晚8点，下午休息。住宿三人间。 要求：动作麻利，有责任心

主打江西菜，川湘菜

工作时间下午3点到凌晨2点包吃住每天下午16：30以后联系

长期黄浦酒店早餐档口四小时勤杂帮工 1位 时间：需每天出勤 8-12点，4小时 要求：55岁内，条件好可放宽；需健康证 工作内容： 一位侧重早餐收餐盘以及整理打扫卫生工作； 身体健康，认真负责； 待遇：100元/天，节假日另计；下班提供午餐 地点：黄浦豫园人民路附近酒店，靠近豫园地铁站； 有空联系

年龄18到45岁，没有经验，只要肯吃苦，免费教，包吃包住，欢迎加入我们的大家庭

江浙菜厨师，中午烧盒饭晚上烧小炒

餐前准备，烹饪操作及餐后整理，核心职责是确保菜品质量,卫生安全及成本控制

因业务需要，现招麻辣烫煮锅/烫菜人员，连锁品牌，有无经验均可，只要肯学一周左右能够上手，有专业师傅手把手教学。商场是陆家嘴集团开发，店铺也是连锁品牌形象店，客源稳定。要求：踏实肯干、脚踏实地、眼里有活即可，需要长期稳定。日常不怎么在线，感兴趣可直接电联沟通。 我们的优势： 薪资：同行业有竞争力的薪资标准 福利实在：包工作餐+包住+每月员工聚餐+月休四天+节日福利 团队氛围：90后年轻团队，工作氛围轻松愉悦 晋升快：优秀员工→组长→店长（储备店长培养计划）

一、食材准备与加工（“切”和“配”） 这是最主要的工作，包括： 1.初加工处理： ◦蔬菜类：择菜、去皮（如土豆、胡萝卜）、清洗、浸泡、去除不能食用的部分。 ◦肉类：解冻、清洗、进行简单的分割（如将大块肉切成大块备用）。 ◦家禽类：清洗。 2.切削改刀： ◦根据厨师要求和菜品标准，将食材切成不同的形状，如： 块：滚刀块、方块 片：柳叶片、菱形片、薄片 丝：肉丝、姜丝、萝卜丝（要求粗细均匀） 条、丁、末、蓉等。 ◦熟练掌握切配技巧，保证大小、厚度均匀，以确保食材受热均匀，成熟度一致。 3.腌制入味： ◦根据配方，对肉类、禽类等食材进行初步腌制，加入料酒、盐、淀粉、酱油等调料，为烹饪做准备。 4.预制调配： ◦准备一些常用的复合调味料，如姜蒜水、椒盐、酱料等。 ◦提前泡发干货，如木耳、香菇、粉丝等。 二、准备工作与后勤杂务（“杂”） 这部分工作保证了后厨的正常运转： 1.接收与储存： ◦协助厨师或采购验收送来的食材，检查新鲜度和质量。 ◦将验收好的食材分类、整理，放入冰箱或仓库正确储存，遵循“先进先出”原则。 2.区域清洁与维护： ◦开工前：打扫切配区域卫生，准备好砧板、刀具、容器。 ◦工作中：随时保持操作台面清洁，处理掉垃圾和废料，做到“随手清”。 ◦收工后： 彻底清洗所有工具（刀、砧板、盆、筐等），并消毒。 清洁地面、水沟、墙壁、货架，确保无油污、无杂物。 清理垃圾桶并更换垃圾袋。 3.设备维护： ◦正确使用和简单维护切片机、绞肉机等设备，使用后及时清洗。 4.辅助厨师： ◦根据厨师要求，将切配好的食材按“每份菜”的量分装好，放在炒锅师傅方便拿取的位置。 ◦传递工具、搬运货物等临时性工作。

营养土包装，10 工作地址:上海松江周围 工人5500元，工人5000元，做满满一个月，全勤奖500元，工资月结 全勤奖500元

招聘B2司机，擅长操作9米6冷链车，要求勤奋听话，负责上海松江短途运输，待遇面议，联系人田生。

上海松江招聘东北快餐盒饭厨师，工资8000-10000，45岁以上不招，喝大酒不招，饭店前台服务员，工资5000起，包吃住，40岁以上不招，年后初八上班，干满一年，工资按时发放，

上海市招充电桩安装，包食宿。需要有驾驶证，电工证。

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