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50岁以内，切配打荷相关经验一年以上

1.切割肉类、蔬菜、海鲜等食材，使其达到合适的烹饪大小。2.根据厨师的要求，将食材进行合理的搭配和组合。3.负责检查食材的质量，确保使用的原料新鲜、卫生。4.协助厨师进行食材的预处理，如腌制、去腥等。5.维护切配区域的卫生和整洁，确保食品安全