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武功山，要两位师傅顶班

岗位职责： 1.负责中餐快餐热菜菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与秩序 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与抗压能力 4.持有健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有厨师证或相关培训经历者优先

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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等日常菜品制作，精准把控口味、火候、品相与出餐时效 2.独立完成食材初加工、配菜、烹制及装盘，熟悉家常菜、地方特色菜及宴席菜系制作流程 3. 严格执行厨房卫生标准与食品安全规范，定期清洁操作区域及厨具设备，落实生熟分开、留样登记等要求 4. 参与菜单优化与成本管控，协助控制食材损耗，提升出品稳定性与顾客满意度 5. 配合厨师长完成排班、备料计划及团队协作任务，服从工作安排并保持良好职业素养 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中式烹饪技法（炒、爆、熘、烧、炖、蒸等）及调味逻辑 3.具备良好的卫生意识、安全意识与团队协作精神 4. 身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业工作节奏 5.持有有效健康证，有相关从业经历者优先

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擅长湘味炒菜