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岗位职责： 1. 在厨师长指导下，严格执行出餐标准，确保菜品质量与口味稳定 2.负责餐前食材准备、刀工处理及调料配置等基础工作 3.高效完成炒锅岗位的烹饪任务，保障出餐速度与节奏 4.做好餐中台面整理、用具清洁及卫生维护工作 5. 配合完成餐后收尾、设备清洁及区域整理等收尾任务 任职要求： 1. 对餐饮行业有热情，服务意识强，态度积极、踏实肯干 2. 具备基本刀工、火候掌控及炒锅操作能力，基本功扎实 3.能适应快节奏工作环境，具备良好的团队协作精神 4.无经验者可培养，欢迎热爱烹饪、愿意长期发展的新人 5. 学历不限，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5.遵守操作规范，保障后厨作业安全与有序运转 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐技法（炒、爆、熘、烧、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.具备良好的卫生意识、责任心与团队协作精神 4.身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业工作节奏 5.持有有效健康证，有厨师资格证者优先

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