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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 配合厨师长完成菜单研发、成本控制及出餐流程优化，提升顾客满意度 4. 按时高效完成备餐、烹制、装盘及收尾工作，保障高峰时段出餐节奏 5. 协助带教新员工，传承烹饪技艺与厨房协作文化 任职要求： 1. 热爱中餐烹饪，具备扎实的基本功和至少3年中餐厨房实操经验 2.熟悉常见中餐菜系（如川、粤、淮扬等）制作工艺，能独立完成常规菜品 3. 身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 4. 具备良好的团队意识与责任心，能适应快节奏工作环境 5.学历不限，有中餐相关职业资格证书者优先

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炒锅厨师 1、，年龄50岁以内，无传染性疾病，有3年以上工作经验，有连锁餐厅、星级酒店或宴会厨房工作经验；2、精通粤菜/川菜/湘菜/等菜系制作；3、具备成本控制，合理利用食材及新菜品研发能力；4、细心、耐心、责任心强，服从领导安排。1、负责厨房的炉灶全面工作，合理安排分工；‌2、主理烹制高档或大型筵席菜肴；‌3、指挥、辅导其他锅厨师的烹调工作；‌4、监督、检查炉灶的卫生工作和菜肴的加工质量。 薪资福利:月休四天、免费食宿等福利

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、分拣、切配及初步加工，确保符合菜品标准与卫生要求 2.独立完成打荷工作，包括餐具摆放、准备、菜品装盘及出菜顺序协调 3. 保持操作区域整洁有序，严格执行厨房5S管理规范及食品安全操作流程 4.根据菜单需求及时补充配料，保障备餐效率与出品稳定性 5.能够完成牛羊肉切配工作！ 任职要求： 1.热爱餐饮行业，责任心强，具备良好的团队协作意识与服务意识 2.身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 3. 具备基本刀工基础与厨房安全常识，有相关经验者优先 4. 学历不限，能适应快节奏工作环境，服从工作安排 5. 无不良从业记录，遵守厨房规章制度，注重个人卫生与职业素养

1-午餐准备及制作 2-餐后厨房整理 3-餐具清洗