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岗位职责： 一、菜品制作 1、负责湘菜炒锅类菜品的标准化制作，确保口味符合餐厅出品要求。 2、根据菜单需求，完成食材预处理、火候控制及装盘工作。 3、参与新菜品研发，优化烹饪工艺及成本控制。 二、质量与卫生管理 1、严格执行食品安全操作规范（如《餐饮服务食品安全操作规范》），确保操作间卫生达标。 2、检查食材新鲜度，拒绝使用不合格原料。 三、团队协作 1、配合厨师长完成出餐流程，确保高峰时段出餐效率与品质。 2、协助完成备料、清洁等辅助工作。 四、制度执行 1、严格遵守《员工手册》及厨房规章制度（如《员工行为规范》《安全操作规程》）。 2、接受上级工作安排，服从管理，不得无故推诿或顶撞。 任职要求： 1、3年以上湘菜炒锅工作经验，熟悉湘菜风味及烹饪技法。 2、有自己拿手菜，擅长私房菜、醴陵菜、湘潭菜等地方菜。 3、热爱烹饪，喜欢创新钻研新菜式，对出品要求高，对市面上的新菜式的。

本店需要招厨师这块。会做湘菜和海鲜这块。口味一定要做的特别好。工资待遇高，做的好还可以干股和提成。有想法的联系我。赵小姐

万达广场后面一农家乐招一个手艺好点师傅，工价自己谈。钟老板

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株洲市荷塘区一夜霄店招厨师一名，价：9千5至1万，要硬扎一点的师傅，45岁以内。下手一名，4千5至5千，包吃住，月休2天。连系电话：.波哥。

【用人单位介绍】株洲中海油食堂餐饮有限公司，本公司是一家专注于企业食堂餐饮服务的正规餐饮企业，位于湖南省株洲市，主要为央企及大型企业提供优质的员工餐食服务。公司拥有专业后厨团队，注重食品安全与营养搭配，致力于打造高标准、高品质的餐饮服务体系。多年来，公司始终坚持规范管理、科学运营，不断优化服务流程，提升员工用餐体验，现因业务发展需要，诚聘优秀人才加入。 【广东惠阳中海油央企食堂】招聘白案师傅、粤菜师傅！薪资待遇优厚，工作地点位于湖南省株洲市，可带下手协助操作。白案师傅负责面点、蒸品、点心等制作，粤菜师傅负责领导餐、接待餐的烹饪工作，讲究菜品精致与卫生标准。有相关工作经验者优先录用！工作时间面议，提供员工餐补、节日福利及良好工作环境。要求身体健康，讲究卫生，具备良好的团队协作精神。有意者请电话联系吴经理，，期待您的加入！

常州招聘湘菜配菜师和淮扬菜刀板师傅，薪资待遇优厚，月薪7000元并享受月休三天，工作地点湖南株洲，欢迎加入。

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株洲荷塘区 招聘炒锅师傅，烧烤师傅，打荷，切配等岗位， 【岗位面试要求】 ·2年以上餐饮经验 ·在连锁餐饮工作过有较强的适应能力 .适应晚班 《企业福利》 ①免费提供三餐+良好的住宿环境(空调、热水器、洗衣机)②绩效奖+全勤奖+工龄奖+生日福利+节日福利+高温补助③晋升机制+季度团建聚餐+月度/年度优秀员工+内部员工折扣④月休4天+国家法定节假日 以上岗位均需要到门店面试面谈下午2点后电话联系 联系电话：（如不接电话就是在忙、直接加微信、忙完后会立即同意）

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熊师傅腊鲢鱼工大店招聘 炒锅一名，工资6000-6500 月休3+1 要求 手脚麻利，做事勤快，服从安排。 电话：

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准要求 2.严格执行食品安全与卫生操作规范，保障厨房环境及食材安全 3. 参与菜单研发与成本控制，优化出品结构与出餐效率 4. 配合餐厅运营需求，完成备料、摆盘、出餐及收尾工作 5. 协助管理厨房物料，及时反馈损耗与补货需求 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技法，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5.有相关工作经验者优先，学历不限

岗位名称：凉菜中工；岗位要求：1.负责婚宴凉菜的制作与出品；2.配合团队完成日常备料、摆盘及卫生清洁工作；3.确保出品质量与餐桌体验。薪资待遇：月薪6000元；工作时间早班晚班轮班制，平均每天工作8小时左右，每月公休4天，工资月结准时发放。提供良好的工作氛围和成长空间，有相关经验者优先考虑。

查理咖啡在步行街湖南株洲招募热爱美食、开朗好学、充满活力的西餐学徒和服务员，薪资范围2500-3500元。