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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合菜品标准和出品要求 2. 协助厨师完成打荷工作，包括餐具摆放、酱料准备、菜品传递及台面整理 3.严格把控食材新鲜度与卫生安全，落实厨房“生熟分开”“先进先出”等操作规范 4. 配合后厨团队高效运转，及时响应灶台需求，保障出餐节奏与质量稳定 5.做好工作区域清洁消毒及设备日常维护，保持操作环境整洁有序 任职要求： 1.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识和基本服务意识 2. 无经验者可培训上岗，有餐饮后厨工作经验者优先考虑 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏、高温厨房环境 4.遵守食品安全法规及餐厅各项操作制度，服从工作安排 5.学历不限，年龄18–45周岁，男女不限

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1.日常菜品准备和制作； 2.确保菜品的质量和口味符合标准； 3.维持厨房环境的清洁和整洁； 任职要求： 1，具有团队合作精神，能够有效沟通； 2，能够遵守厨房规章制度，有责任心； 3、反应灵敏；爱干净 4、踏实肯干，做事认真负责； 5、为人友好和善。 6，能够适应快节奏的工作环境

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