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北方面食师傅职位摘要企业食堂急招北方面条师傅，精通山西刀削面、剔尖、一根面、油泼面、饸饹面、焖面、酸汤面，会炒制各类面的浇头。50岁以内，持有效健康证，有食堂面食经验，包吃住，购五险，薪资面议。工作地点：中广核(紫星路)中航机载系统有限公司D栋机载餐厅岗位职责1、负责食堂工作日早、中、晚餐北方面条制作，包含山西刀削面、剔尖、一根面、油泼面、饸饹面、焖面、酸汤面，同时独立炒制各类面条浇头，保障就餐高峰正常供餐。2、把控面条口感、浇头口味与出品质量，合理领用原材料，控制食材损耗，按规范做好食品48小时留样工作。3、负责面食操作设备日常使用、简单保养；操作台、工具器皿清洗消毒，做好岗位区域环境卫生，落实食品安全操作规范。4、服从厨师长工作调度，配合甲方日常现场检查与月度考核。任职要求1、50周岁以内，身体健康，持有有效健康证、食品安全培训合格证。2、3年以上实操经验，精通各类北方面条制作，会炒各类面浇头；会刀削面、剔尖、饸饹面，有食堂团餐经验优先。3、熟悉食堂食品安全规范，吃苦耐劳，服从排班管理。福利包吃住，购买五险，项目长期稳定，薪资面议，有意可直接沟通。联系人魏（）