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1.负责食堂各类菜品的炒制工作，确保口味和质量符合要求。2.协助制定每周的菜谱，合理搭配食材。3.把控食材用量，避免浪费。4.维护厨房设备的正常使用，做好日常清洁和保养。5.保持厨房工作区域的卫生整洁，符合食品安全标准。任职要求：年龄50岁左右，身体健康，无不良嗜好，持有健康证。有丰富的炒菜经验，熟悉多种家常菜和大锅菜的烹饪方法。能够熟练使用厨房设备和工具，掌握基本的烹饪技巧和火候控制。注重卫生，有良好的食品安全意识。具备较强的责任心和团队合作精神，能吃苦耐劳。

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