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岗位职责： 1. 负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2. 按照菜品标准和厨师指令及时打荷，完成摆盘、传菜及餐具准备等辅助工作 3. 保持操作区域整洁有序，严格执行厨房管理及食品安全规范 4. 协助清点食材库存，及时反馈缺货或损耗情况，保障出餐效率 5. 配合主厨完成临时性任务，如节日套餐备料、宴席前场支持等 任职要求： 1. 对餐饮行业有热情，能适应快节奏、高强度的后厨工作环境 2. 具备基本刀工和食材处理能力，有相关经验者优先 3. 认真细致，责任心强，注重个人及操作区域卫生 4. 身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 5. 学历不限，年龄18-45周岁，服从安排，团队协作意识良好

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招聘：厨房做饭人员 薪资：2500-3000元/月 做饭的核心职责是保障餐食安全卫生、按时按需制作可口饭菜，： 1. 食材筹备：根据用餐人数、口味偏好采购新鲜食材，做好分类储存、保鲜管理，避免浪费。 2. 餐食制作：家常便饭，按时完成餐食准备。 3. 卫生保障：处理食材前洗净双手与厨具，烹饪过程保持操作台面整洁，杜绝不洁食材入锅。 4. 善后清理：餐后及时清洗餐具、灶台、油烟机等，清理厨余垃圾，保持厨房整体干净有序。 5. 成本控制：合理规划食材用量 地址：马头工业城

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