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店铺：麦谷中式健康菜（海棠湾一期）岗位职责：不要学徒10年以上炒菜的工作经验主要是线上外卖，按照时间提前备好餐品日常菜品的制作，确保出品质量稳定按标准操作流程完成食材准备炒制及出餐工作维护后厨卫生电话

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准要求 2.严格执行食品安全与卫生操作规范，保障厨房环境及食材安全 3. 参与菜单研发与成本控制，优化出品结构与出餐效率 4. 配合餐厅运营需求，完成备料、摆盘、出餐及收尾工作 5. 协助管理厨房物料，及时反馈损耗与补货需求 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技法，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5.有相关工作经验者优先，学历不限

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岗位职责： 1.负责猪肉的精细分割与标准化处理，确保肉品规格符合出品要求 2.按照菜品需求进行刀工处理，保证肉质纹理、厚薄均匀、出品美观 3. 严格遵守食品安全规范，做好操作区域清洁消毒及生熟分区管理 4.协同后厨团队完成备料、腌制、预制等前期准备工作 5.参与日常库存盘点，及时反馈原料损耗与使用情况 任职要求： 1.具备猪肉分割相关实操经验，熟悉各类部位肉特性及适用场景 2.基本刀工扎实，动作熟练，注重操作安全与卫生 3. 吃苦耐劳，适应厨房快节奏工作环境 4. 无犯罪记录，持有有效健康证 5. 学历不限，男女不限有餐饮行业工作经验者优先

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