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岗位职责 1. 负责高端私人宴请专属铁板烧制作，把控菜品口味、出品颜值与现场餐食互动体验； 2. 熟练烹制各类家常菜、粤菜，根据宴请需求定制菜单，灵活搭配菜品； 3. 严格遵守后厨卫生、食材储存及食品安全规范，做好厨具、铁板设备日常清洁养护； 4. 配合接待需求，把控出餐节奏，维护用餐现场服务氛围。 任职要求 1. 精通铁板烧实操技艺，厨艺扎实，擅长家常菜、粤菜制作者优先； 2. 有私人宴请、高端私厨、会所铁板烧工作经验者优先； 3. 注重食材品质与菜品创新，刀工、火候把控娴熟； 4. 品行端正，服务意识强，讲究个人卫生，服从工作安排。

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