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【岗位名称】食堂切配打荷员 【薪资待遇】 月薪3800-4000元（根据经验面议） 包吃住 + 月休四天 【工作时间】 早班/中班轮换，具体时段面议 【岗位职责】 1. 负责蔬菜、肉类、水产等食材的清洗、去皮、改刀切配，按标准规格备好主辅料； 2. 根据每日菜单提前称量、搭配菜品，确保出餐时取料快捷、数量准确； 3. 在炉灶旁辅助厨师传递食材、餐具、调料，做好菜品摆盘、控油、装盘整理； 4. 保持切配区和打荷台干净整洁，执行生熟分离、卫生消毒等食品安全规范； 5. 协助验收食材，合理存放半成品，减少浪费，配合厨师长完成每日供餐任务。 【任职要求】 • 年龄18-55岁，身体健康，持有有效健康证； • 有食堂、餐厅后厨切配或打荷经验者优先； • 刀工基础扎实，手脚麻利，能适应高峰期快节奏工作； • 吃苦耐劳，服从安排，注重个人卫生和食品安全意识。 【我们提供】 • 稳定排班，准时发薪，不拖欠工资； • 包工作餐+员工宿舍（或住房补贴）； • 定期培训，表现优秀可晋升为炒锅师傅或组长。 【工作地点】 广东省惠州市XXXX路XX号（XX单位/公司食堂） 【联系方式】 电话/微信： 联系人：X ------ 需要我把这份内容再简化成一段朋友圈/微信群转发文案吗？或者你告诉我具体的薪资、地址等信息，我可以帮你填进去。

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