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岗位职责： 1.负责面点类食品（如包子、馒头、花卷、饺子、糕点等）的制作与出品，确保口味统一、品质稳定 2. 严格按标准配方和工艺流程操作，把控面团发酵、成型、蒸制/烘烤等关键环节 3.做好日常食材领用、损耗控制及操作区域卫生管理，符合食品安全规范 4. 配合厨房整体出餐节奏，按时保质完成面点备餐与补货任务 5.参与新品面点研发与口味优化，提出合理化改进建议 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备扎实的中式面点制作功底，熟悉常见面食工艺与设备使用 2.具备基础食品安全知识，能严格执行卫生操作规范，持有有效健康证 3. 工作认真负责，有较强执行力与团队协作意识，能适应餐饮业工作节奏 4. 学历不限，有相关工作经验者优先；无经验者可提供带教培训 5.无犯罪记录，身体健康，无传染性疾病

·负责食材的清洗、切割、腌制、分装等初加工工作。 ·严格按照厨师要求及菜品标准配方，准确称量并搭配食材。 ·协助厨师进行菜肴的摆盘和装饰工作。 ·维护所属工作区域的清洁卫生，符合安全卫生标准。 ·管理厨房库存，协助进行食材的验收与仓储整理。 ·对餐饮行业有热情，有无经验均可（提供岗前培训）。 ·具备良好的时间观念，能适应快节奏的工作环境。 ·工作细心，有责任心，注重团队合作。 ·具备基本的体力和耐力，能适应长时间站立工作。 ·遵守厨房的各项规章制度和卫生标准。

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