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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味、火候、装盘符合标准 2.严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3. 根据菜单要求备料、配菜，合理控制食材损耗与成本 4.配合厨师长完成新品研发、季节性菜单调整及日常出品优化 5.协助完成厨房设备日常维护与清洁，保障作业安全 任职要求： 1. 热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐烹调技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.具备良好的卫生意识与职业素养，无不良从业记录 4.身体健康，能适应餐饮行业快节奏工作环境 5.持有有效健康证，有相关岗位工作经验者优先

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一、主要工作： 1. 掌勺做饭：负责日常约20人的三餐；营期高峰期需保障上百人团餐。所有餐食需符合学生口味（清淡、少油、注重营养）。 2. 精致小炒：需兼顾营地接待任务，能独立制作几道精致可口的小炒/特色菜，用于招待来访嘉宾。 3. 餐厅日常管理：人员管理、事务管理、消防安全管理。 4. 月底报表。 二、任职要求： 1. 厨艺扎实，大锅菜、小炒皆精，口味稳定，懂学生饮食偏好。 2. 熟悉餐厅规范化操作（特别是留样制度），干活有条理，抗压能力及稳定性强。 3. 持有有效健康证，无不良嗜好。 4. 会钉钉及简单报表。 薪资待遇： 1. 7000–7500元/月（7000包吃住，7500不包住） 2. 五险一金 3. 月休4天或按营期调休。

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