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岗位职责： 1. 负责中餐菜品的制作与出品，熟练掌握江湖菜、川菜及家常菜系烹饪技艺 2. 严格把控食材选用、加工及烹制流程，确保菜品口味稳定、卫生达标 3. 配合厨房团队完成备餐、出餐及收尾工作，保障高峰时段高效运转 4. 参与菜单优化与新品研发，提升顾客用餐体验与复购率 5. 遵守食品安全规范及后厨操作标准，维护整洁有序的工作环境 任职要求： 1. 热爱烹饪事业，具备扎实的中餐实操功底，半罐水勿扰 2. 有江湖菜、川菜、家常菜独立掌勺经验者优先 3. 工作认真负责，具备良好的团队协作与抗压能力 4. 持有有效健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，经验丰富者优先

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招聘：小潮纪后厨薪资：3800-4500元/月主要工作：1.负责食材预处理、菜品制作与外卖出餐；2.按标准把控出品口味、品质与出餐速度；3.食材存放、先进先出，做好库存自查；、4.后厨清洁、餐具设备清洗消毒；严格遵守食品安全规范；节约物料，服从店长安排。岗位要求：有相关工作经验者优先

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